カンツォーネ奮闘記!

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zoom RSS 明日から10月ですね〜!

<<   作成日時 : 2013/09/30 20:44   >>

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蕎麦の花が見ごろになりました。

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赤蕎麦の花(高嶺ルビー)も、咲きはじめています。

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ムラサキシキブ

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白いムラサキシキブ

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十月桜も、ちらほら咲きはじめました。
秋ですね〜。

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轟音に見上げれば、自衛隊の飛行機が。

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抜けるような青空の向こうに、去って行きました。

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こちらは、夕方ウォーキングに行く時、いつも低空を飛んでくるプロペラ機。
茨城の百里基地の方から、飛んでくるのでしょうか?

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ウォーキングから帰ると、岐阜の親戚の山で採れた栗の実が送られてきました。
毎年のことなので、今年は皮剥き器を買いました。

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私が剥こうと思っていたら、「あなたは不器用だから」と、全部やってくれました。
でも何十個も剥いたので、手が痛くなったと言ってましたね。

食べるだけの人、カンツォーネでした。

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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
蕎麦の花、かわいいですね。白と赤、同じ蕎麦になるのでしょうか?
今日偶然にも夫が、「畑のあいているところで、蕎麦を作ってはどうか?」と言い出しました。栽培しても、その後刈り取ったり、脱穀したり、臼でひいたりするための道具が今では家にありませんので、即却下です。
私が嫁いできた頃には、まだ物置小屋に足踏み脱穀機や唐箕(とうみ)などの昔ながらの農業の道具がありましたが、ずっとつかわなかったので、歴史博物館に寄付してしまいました。道具がないと、蕎麦作りも難しいと思います。
ところで、唐箕ってご存じですか?昔の農家には、なくてはならない道具(機械)でしたよ。
りりい
2013/09/30 23:14
栗きんとんで有名な中津川市にある「花の湖」の蕎麦畑も見事なんですが、今年は行きそびれてしまいました。
種をまいて1ヶ月で満開になるようですね。
十月桜、可愛いですね☆

栗の鬼皮を剥くのは、本当に大変ですね。
例え栗剥き機があっても(笑)
奥様、ご苦労様でした!
ハーモニー
2013/10/02 11:34
りりいさん、こんばんは。
写真の白と赤の蕎麦の花は、別々の場所で撮っています。
以前、赤蕎麦の乾麺を買って食べましたが、味の違いはよくわかりませんでした。

唐箕って、ネットで見ましたが、知らなかったです。
よく歴史博物館などへ行くと、農機具などが展示されていますが、りりいさんのお宅でも寄付されたのですね。

蕎麦の実を育てて、臼で挽いて、蕎麦を打って食べたら、楽しいでしょうね〜。
私がやると言ったら、妻が猛反対するだろうな〜。
カンツォーネ
2013/10/02 20:16
ハーモニーさん、蕎麦の花は今が見ごろですね。
ここの花は、9月終わりに咲くように、種をまいているようです。
十月桜も、10月になると、律儀に咲いてくれます。

栗の皮むき、本当に大変そうですね。
甥っ子の嫁の実家が瑞浪ですが、毎年いっぱいとれるので、送ってくれてます。
夫婦二人で食べるには、多すぎるくらいです。
カンツォーネ
2013/10/02 20:25
こんにちは。

関東ではまだ日中の陽射しは強かったりしますが
それでも着実に秋の深まりを感じます。

栗、いいですね〜!
渋皮をじょうずに取り除くには
どうするのがいちばん良いのでしょう?
小枝
2013/10/03 14:25
秋らしい素敵な写真ですね。
飛行機の写真も凄いです。

栗の皮ってむくの大変そう。
優しい奥様ですね。
さくら
2013/10/03 14:33
小枝さん、今日はちょっと暑かったですね。
でも明日はまた、気温が下がるようです。
体調管理が大変ですね。

栗の皮むき、結局私は全然やらなかったので、コツをお教えできなくてすみません。
妻が一人で、一生懸命剥いてました。
カンツォーネ
2013/10/03 20:58
さくらさん、いっぱいコメントいただいて、ありがとうございます。
今日は暑かったですが、どんどん秋が深まっていきますね。
散歩していると、秋を感じさせる景色がいっぱいです。

栗の皮むき、私が不器用なので、妻が全部やってしまうのです。
カンツォーネ
2013/10/03 21:06
栗の皮むき器、あるのは知ってるけど買ってない。
長野の親戚から貰うけれど茹で栗にしてる。
そのくせ炊き込み御飯は剥き栗かってる。
道具買おうかな?私がやるのですけどね。
妻はやらない。
枝豆もそら豆も作るのは私、食べるのも私。
大好きだからやむなし。
畑で作るのではありませんよ。
茹でる前処理です。
茹でるのはお任せ、茹で過ぎルナよとうるさいのも私。
さくらんぼ
2013/10/06 09:03
さくらんぼさん、お料理もされるし、マメそうですよね〜。
私は不器用なので、やろうとしてもカミさんがやらせないのですよ。

豆は茹で加減が難しいですよね。
あれもこれも、熟練するまでが大変です。(私は食べるだけですが)
栗の皮むきは、皮むき器があっても時間がかかっています。
カンツォーネ
2013/10/06 20:50
10月だというのに暑いですね〜。かと思うと明け方は寒くて起きちゃったりして、ちょっと風邪ぎみです。また歌いに行きましょう。
タカオ君
2013/10/07 08:06
タカオ君、今週いっぱいは暑いみたいですね。
このところカラオケは行ってませんね〜。
なかなか機会がなくて。
カンツォーネ
2013/10/07 20:42

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